Saremo aperti tutti i giorni dal 03.12.2024 al 06.01.2025 - Si confezionano pacchi Natalizi

Antipasti

Olive all’Ascolana, cremini e verdure fritte

15

Uovo b.t. su crema di parmigiano e tartufo(veg)

13

Vellutata di cavolfiore, ciauscolo all’anisetta, frutta secca

13

Baccalà crema di porro e agrumi

16

Patata b.t. crema di pecorino, crumble di pane al timo

12

Tartare di Marchigiana marinata al lampone e nocciole

15

Primi Piatti

Raviolo in brodo al ripieno di quaglia e gorgonzola

16

Calamarata al ragù di cortile

16

Risotto alla mela rosa dei sibillini, cipolla caramellata(veg)

17

Linguine alla gallinella di mare

17

Tagliatella ai profumi di bosco e tartufo

17

Secondi Piatti

Lombata di vitello ai funghi porcini

25

Turbante di spigola e il suo mare

20

Guancia di maialino e riduzione al vino rosso

18

Agnello alla griglia e il suo contorno

20

Coniglio di fine estate e il suo orto

18

Dessert

Fondente all’anisetta

8

Tiramisù

8

Ricordo di mou

7

(rettangolo di cioccolato fondente, caramello salato, pistacchio)

Piccole sfere golose

8

(passion fruit, mango con salsa di ananas e cocco)

coperto € 4,00

Carta dei Vini

Bollicine, Bianchi, Rosati

PASSERINA BRUT BIO PIGNARELLO

€ 25

CANTINA VILLA PIGNA

AUTREAU BLANC DE BLANCS GRAND CRU

€ 100

AUTREAU BLANC DE BLANCS GRAND CRU

TATTINGER RESERVE BRUT

€ 100

TATTINGER RESERVE BRUT

BILLECART SALMON BRUT

€ 120

BILLECART SALMON BRUT

LAURENT PERRIER BLANC DE BLANCS

€ 120

LAURENT PERRIER BLANC DE BLANCS

CHAMPAGNE

€ 100

PERRIER JOUET

FRANCIACORTA BRUT

€ 40

ABRAMI

FRANCIACORTA

€ 45

BERLUCCHI 61

FRANCIACORTA

€ 60

CA’ DEL BOSCO

PASSERINA BRUT 795

€ 25

TENUTA CA' PIA

SBUCCIATO Rosato Marche IGP

€ 25

TENUTA CA' PIA

RIBOLLA GIALLA BRUT BORGO CONVENTI

€ 35

VALDOBBIADENE VILLA SANDI

€ 25

MADREPERLA MONCARO

€ 35

PINOT GRIGIO RAMORO BRUT LUNARIA

€ 30

MALVASIA ORANGE BRUT LUNARIA

€ 30

PERRIER JOUET BRUT

€ 100

JEAN DE LA FONTAINE BRUT

€ 60

BERLUCCHI 61 NATURE

€ 50

BERLUCCHI ROSÈ

€ 45

BERLUCCHI 61 GRAN BRUT

€ 45

ELISABETTA ABRAMI ROSÈ

€ 45

ELISABETTA ABRAMI BRUT

€ 40

VELLUTATO CANTINA VILLA PIGNA (montepulciano, sangiovese, cabernet sauvignon)

€ 25

ERBALUCE

€ 35

ERBALUCE

CHIODO

€ 25

SIMONE CAPECCI

RIBOLLA GIALLA

€ 25

MUZIC

MATELICA CAMBRUGIANO DOCG RISERVA 2018

€ 35

BELISARIO

MATELICA DEL CERRO DOC 2020

€ 30

BELISARIO

GEWURZTRAMINER

€ 25

KURTATSCH

MULLER THURGAU

€ 25

KURTATSCH

MUSSATELL MOSCATO

€ 25

ANTONUCCI

KERNER

€ 30

KALTERN

RIBOLLA GIALLA

€ 25

BORGO CONVENTI

PECORINO ORO BIANCO

€ 25

TENUTA DE ANGELIS

PECORINO OFFIDA BIO DOCG

€ 20

TENUTA DE ANGELIS

PASSERINA MARCHE BIO IGT

€ 20

TENUTA DE ANGELIS

PASSERINA TUFILLA

€ 25

SIMONE CAPECCI

PECORINO CIPREA

€ 25

SIMONE CAPECCI

PASSERINA BRUT

€ 25

TENUTA COCCI GRIFONI

PECORINO COLLE VECCHIO

€ 25

TENUTA COCCI GRIFONI

PASSERINA SAN BASSO

€ 20

TENUTA COCCI GRIFONI

ROSATO TARA’

€ 25

TENUTA COCCI GRIFONI

Rossi

NERO DEI CAVALIERI Offida Rosso DOCG

€ 35

TENUTA CA' PIA

DONNA PIA Marche IGP Rosso

€ 40

TENUTA CA' PIA

VELLUTATO CANTINA VILLA PIGNA (montepulciano, sangiovese, cabernet sauvignon)

€ 25

ROZZANO ROSSO PICENO SUPERIORE

€ 25

CANTINA VILLA PIGNA

ROGGIO DEL FILARE

€ 50

Velenosi

MONTEPULCIANO

€ 22

TENUTA DE ANGELIS

MONTEPULCIANO BARRICADIERO

€ 45

AURORA

SOLO MARCHE ROSSO IGT

€ 60

FATTORIA DEZI

QUINTA REGIO MARCHE ROSSO

€ 40

SIMONE CAPECCI

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO

€ 25

TOBLAR

SAN LEOPARDO DOC RISERVA 2018

€ 25

COLLI MACERATESI

ROSSO PICENO TARA’

€ 20

TENUTA COCCI GRIFONI

MONTEPULCIANO TESTA ROSSA

€ 40

PASETTI

MONTEPULCIANO INFERI MARRAMIERO

€ 40

MARRAMIERO

ROSSO PICENO SUPERIORE MORELLONE

€ 30

LE CANIETTE

ROSSO PICENO ROSSO

€ 22

LE CANIETTE

ROSSO CONERO

€ 25

JULIUS SILVANO STROLOGO

MONTEPULCIANO PIELUNI

€ 40

ILLUMINATI

LUMEN

€ 45

ILLUMINATI

MONTEPULCIANO ZANNA

€ 40

ILLUMINATI

MONTEPULCIANO MARINA CVETIC

€ 40

MASCIARELLI

ROSSO PICENO D.OC. NERO DI VITE

€ 40

LE CANIETTE

ROSSO PICENO SUPERIORE SAN BASSO

€ 25

TENUTA COCCI GRIFONI

MARCHE ROSSO OPPIDUM

€ 30

CIU’ CIU’

ROSSO PICENO SUPERIORE GOTICO

€ 25

CIU’ CIU’

ROSSO PICENO SUPERIORE VIGNA MESSIERI

€ 28

TENUTA COCCI GRIFONI

LACRIMA DI MORRO SUPERIORE

€ 30

MANCINELLI

OFFIDA ROSSO LUDI

€ 50

VELENOSI

ROSSO PICENO SUPERIORE SOLESTA’

€ 30

VELENOSI

MARCHE ROSSO PERIPLO

€ 30

SAN MICHELE A RIPA

OFFIDA ROSSO RUBRA

€ 35

SAN MICHELE A RIPA

OFFIDA ROSSO ANGHELOS

€ 35

TENUTA DE ANGELIS

ROSSO PICENO SUPERIORE ORO

€ 25

TENUTA DE ANGELIS

ROSSO PICENO SUPERIORE

€ 25

TENUTA DE ANGELIS